1、流程讲解、包括店选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、经营技巧、运营,轻松创业。
教学内容包括底料的熬制方法,高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底调制技术,开店创业指导等。
培训时间:3-7天。
重庆火锅
老火锅
麻辣火锅
九宫格火锅
鸳鸯鱼头火锅
小火锅
教学内容:包括卤水制作,菜品卤制,调料、红油,特色凉菜,开店创业指导等。
培训时间:3-7天。
卤牛肉
卤鸭脖
卤猪蹄
卤鸡爪
卤鸭头
特色辣卤
教学内容包括菜品的选择,调料配制,菜品烤制,菜品调味以及开店创业指导等。
培训时间:3-7天。
烤肉串
烤羊腿
烤海鲜
烤鱿鱼
烤蔬菜
烤鱼
教学内容:包括菜品的选择,调料配制,刀工,火候的学习及开店创业指导。
培训时间:3-7天。
麻辣小龙虾
香辣田螺
辣炒花蛤
铁板鱿鱼
串串香
皮皮虾
教学内容:包括菜品的选择,刀工、火候的掌握,菜品调味以及开店创业、做外卖指导等。
培训时间:3-7天。
黄焖鸡米饭
石锅拌饭
外卖快餐
蛋包饭
汉堡
西式快餐
教学内容:包括发面方法,各种馅料制作,火候掌握及开店指导。
培训时间:3-7天。
酱肉大包
水饺馄饨
油饼系列
夹肉火烧
油条
水煎包
教学内容:包括面条,粉的制作,调料的配制、火候的掌握等,并进行开店创业指导。
培训时间:3-7天。
酸辣粉
朝鲜面
牛肉板面
麻辣烫
小面
米线
教学内容:包括奶茶、冰沙、果茶、奶昔、刨冰等的制作及开店指导。
培训时间:3-7天。
奶茶
冰沙
奶昔
刨冰
果饮
冰粉
教学内容:包括调料酱料制作、肉品加工制作方法,开店创业指导。
培训时间:3-7天。
炸鸡系列
铁板鸭肠
章鱼小丸子
椰蓉虾
臭豆腐
烤面筋
上手快·小成本 1-2人即可创业
1、流程讲解、包括店选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、经营技巧、运营,轻松创业。
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你复习理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算等。
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师进行指导和点评。
2、老师在作品的基础上进行延伸和研发,让学生学透流程,还可自行研发。
选有品牌的学校学习,创业开店才有保障
30余年办学经验,全国连锁品牌
全程实操理论融入实践。
随到随学,小班教学,手把手指导。
精技术、擅经营、重创新、专业教师队伍。
紧随市场前沿发展,产品更新换代快。
指导开店技术和运营技巧,成本核算。
缩短成功距离,把握创业时机
从客流量、租金、竞品等综合考虑,帮你选择合适的位置。
与原材料供应商建立合作关系,学员直接采购更省钱。
从营业执照到健康证件办理,全程提供指导。
从各项的花费等,到盈利的分析,所有项目清清楚楚。
提供店铺命名、装修风格的建议,让店面成为亮点。
帮助学员入住各大外卖平台,增加销售渠道。
根据店铺运营情况,定期上门指导,解决开店问题。
毕业学员享受美食技术定期升级的特权,保持产品的更新速度。
来山东新东方,实现开店创业梦想