酱牛肉
卤猪头肉
蜜汁叉烧
熏鱼
学习内容:周黑鸭 夫妻肺片 桂花猪手 口水鸡 老济南酥锅 熏肠 熏鸡 卤水小龙虾 熏肉 手撕鸭 卤腐竹 盐焗鸡 熏叉烧肉 红油笋子 棒棒鸡 熏五花肉 泡椒凤爪 酱猪肘子 卤煮鸡 熏猪耳朵 卤面筋 卤藕 酱猪蹄 道口烧鸡 白切鸡 脆皮乳鸽 熏鸭腿 蜜汁排骨 卤水猪耳朵 卤玉米等......