川湘风味系列
山东新东方烹饪学院
川湘风味系列

学习内容:干锅兔   剁椒鱼头  四川泡菜  麻辣香水鱼  宫保鸡丁  东坡肘子  泡椒凤爪  辣椒炒肉  麻婆豆腐  灯影牛肉  廖排骨  香辣虾  尖椒炒牛肉  牙签牛肉  水煮牛肉  美极鸭下巴  麻辣鸭头  糯香骨  板栗烧鸡  辣子鱼丁  酸辣烩鸡血  干锅茶树菇  川式小炒肉等......

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